Сотрудники Каролинского университета в Швеции определили, что полезные жирные кислоты омега-3 играют одну из самых важных ролей в предотвращении развития атеросклероза, а также других болезней сердце и сосудов. Как передает Replyua.net, оказалось, что сенсор, который активируется благодаря веществам, образованным из жирных кислот, защищает организм от опасных недугов.
По словам шведских специалистов, при атеросклерозе пациенты сталкиваются с нарушением естественных процессов заживления, в итоге органы и кровеносные сосуды постоянно воспаляются. «Отчасти решить эту проблему могут резольвины — липидные молекулы, образуемые из омега-3 жирных кислот. Резольвины уменьшают воспаление и стимулируют процесс восстановления тканей, активируя сенсор GPR32», - рассказали исследователи.
Они считают, что их новое открытие поможет выработать новые методики лечения и профилактики атеросклероза. С помощью жирных кислот можно будет остановить воспалительный процесс в кровеносных сосудах, а также ускорить процесс заживления. Напомним, ранее диетологи рассказали, что некоторые продукты питания быстро разрушают кишечник. На первое место среди таких продуктов эксперты поставили спиртные напитки. Также на здоровье кишечника негативно влияют растительные жиры, содержащиеся в обработанных продуктах, и различная сладкая выпечка.