Врач-диетолог Сара Пфлуградт заявила, что существуют два овоща, употребление которых может стать отличной профилактикой инсульта. По сообщениям Replyua.net, специалист рассказала, что специальная диета рекордно снижает риск возникновения инсульта.
В первую очередь, она рекомендует регулярно употреблять сладкий картофель батат и обычный картофель. Кроме того, в список полезных для здоровья продуктов она включила все овощи с высоким содержанием калия. Во-первых, речь идёт о помидорах. Также в диету нужно включать соевые бобы, дыню, чернослив и бананы. А ещё в рационе каждого человека, находящегося в группе риска, должны присутствовать продукты, богатые магнием. Самым полезным из таких продуктов диетолог называет шпинат.
«Люди, чья диета содержит много этих продуктов, с меньшей вероятностью страдают инсультом, чем те, кто получает мало минералов», - объяснила специалист. Помимо этого, она рассказала, что недавно исследователи из Швеции доказали, что включение в рацион большого количества фруктов и овощей помогает снизить риск возникновения инсульта почти на четверть. Диетолог напомнила, что учёные выяснили, что дополнительные две порции овощей и фруктов защищают от кровоизлияния в мозг.