Вкусная грузинская кухня: готовим шкмерули - Replyua.net


Вкусная грузинская кухня: готовим шкмерули

Вкусная грузинская кухня: готовим шкмерули
Шкмерули является традиционным грузинским блюдом, которое готовится из курицы и множества приправ. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, как приготовить традиционный шкмерули. На приготовление уходит не очень много времени, а также потребуются доступные ингредиенты.

Чтобы приготовить грузинское блюдо, возьмите одно небольшую курицу, 800 мл сливок или молока, немного топлёного масла, среднюю головку чеснока, по одной чайной ложки уцхо-сунели и хмели-сунели, кинзу, петрушку, чёрный и красный перец, а также соль. Курицу хорошенько промойте и порубите её на порционные кусочки. Затем мясо нужно обмазать перцем и солью, оставить примерно на полчаса. Далее кусочки курицы быстро обжаривают на топлёном масле до полуготовности. В отдельной посуде смешивают сливки, измельчённый чеснок, перец и соль, а также рубленую зелень.

Возьмите глубокую форму и выложите туда кусочки жареной курицы. Сливки вместе с остальными компонентами поставьте на огонь, доведите до кипения и готовый соус влейте в форму с курицей. Накройте форму крышкой или фольгой, поставьте в духовой шкаф, нагретый до 180°. Когда соус начнёт кипеть, засеките время и оставьте курицу в духовке ещё на 10 минут . Традиционный шкмерули подают на стол в горячем виде. Такая курица прекрасно сочетается с различными видами сыра, маринованными овощами и традиционным грузинским лавашом.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"