У каждого взрослого человека должен быть сбалансированный рацион питания, и чтобы организм нормально функционировал, он должен получать ягоды, мясо, фрукты, бобовые, овощи и злаковые продукты. По информации Replyua.net, об этом на своей странице в Instagram написала диетолог Светлана Фус.
Она отметила, что каждый день в рационе обязательно должны присутствовать овощи, поскольку они содержат необходимое количество воды и минералов . Если говорить о дневной норме, то организму требуется как минимум две порции свежих овощей. При этом акцент делается именно на сырые овощи, а также на большое количество зелени. Термически обработанные овощи тоже должны присутствовать в рационе, при этом их необходимо чередовать. Светлана Фус утверждает, что употребление овощей обходится совсем недорого, как многие считают. Лучше всего выбирать сезонные овощи, которые были выращены в регионе проживания.
«Совсем не нужно тратить деньги на аптечные добавки с клетчаткой — натуральные продукты дешевле и лучше», - объяснила диетолог. Также специалист добавила, что только овощи являются источником хлорофилла, необходимого для нормального функционирования организма. Также овощи богаты пектином и клетчаткой, которые нужны кишечнику для поддержания полезной микрофлоры. А ещё овощи поставляют в организм магний, натрий, калий и другие элементы, которые участвуют в самых главных обменных процессах.