Блюда грузинской кухни: готовим чахохбили

Блюда грузинской кухни: готовим чахохбили
Чахохбили является одним из самых популярных блюд грузинской кухни и представляет собой вкусное рагу с курицей и различными специями. Как передает Replyua.net, кулинары поделились рецептом традиционного чахохбили и отметили, что это блюдо прекрасно дополняет зимний рацион питания.

Для его приготовления возьмите три куриных бёдрышка, небольшой пучок кинзы, половинку перца чили, 3-5 зубчиков чеснока, одну луковицу, 3 свежих помидора, несколько ложек растительного масла и маленькую ложку хмели-сунели, соль по вкусу. Сначала с куриных бёдрышек снимают кожу и вырезают косточки. Мякоть курицы нарезают небольшими порционными кубиками. Куриное мясо нужно обжарить на сухой сковороде без использования масла. Курица жарится до тех пор, пока не появится золотистая корочка. Затем мясо перекладывают в миску и накрывают фольгой, чтобы оно не остыло.

Измельчают луковицу и быстро обжаривают в сковороде, где жарилась курица. Моют и измельчают помидоры, после чего добавляют только к луку и тушат несколько минут. Чеснок и перец чили измельчают, мелко рубят кинзу, и к этой смеси добавляют немного соли и приправы хмели-сунели. Потом эту смесь перемешивают и добавляют пару ложек растительного масла, после чего отправляют в сковороду к томатному соусу, тушат еще около 10 минут. Готовую курицу выкладывают в пюре, прогревают несколько минут и подают на стол.

«США не должны на это соглашаться»: американский сенатор считает, что Путин хочет вернуть «империю зла»

Соединённые Штаты ни в коем случае не должны давать России гарантии отказа от принятия в Североатлантический альянс Украины и Грузии. По информации Replyua.net со ссылкой на Голос Америки, об этом

«Историю с ограблением придумал старший сын»: известная актриса прокомментировала инцидент с вдовой Градского

Актриса Людмила Цветкова выступила с важным заявлением на передаче «Ты не поверишь». По информации Replyua.net, Цветкова опровергла заявление знакомых покойного Александра Градского о том, что все

«Смертельными точно не станут»: британский экономист прокомментировал новые санкции против России

Не исключено, что Соединенные Штаты введут новые санкции против России, однако эти ограничения не станут смертельными для российской экономики. Как передает Replyua.net со ссылкой на The Daily

Последние новости



«США не должны на это соглашаться»: американский сенатор считает, что Путин хочет вернуть «империю зла»

Джефф Безос рассказал о рекордных вложениях в создание препарата от смерти

«Историю с ограблением придумал старший сын»: известная актриса прокомментировала инцидент с вдовой Градского

«Закон один для всех»: журналист требует освобождения Медведчука

«Смертельными точно не станут»: британский экономист прокомментировал новые санкции против России

Учёные НАСА рассказали о самом необычном кратере на Марсе

Диетолог назвала главные правила приёма пищи и развенчала основные мифы

«Проснулся в хорошем настроении и сказал приятное народу»: Крымский депутат прокомментировал заявление Зеленского о возвращении полуострова

«Возникло множество вопросов к правосудию»: Журавский сравнил уголовные дела против Порошенко и Медведчука

Доктор назвал основные симптомы «Омикрона» у вакцинированных граждан

Впервые после грандиозного скандала Джонни Деппа пригласили в кино

Несколько дней будет очень холодно: синоптики предупредили о непогоде в Украине

Яценюк: «Обвинения против Порошенко являются абсурдными»

«Иностранцам это запрещено»: Эксперт в сфере туризма рассказал о запретах в Египте

Минздрав: в 2021 году в Украине от укуса змей пострадали более 300 человек

«Было много противников»: продюсер объяснил, почему зрители могли не увидеть Безрукова в сериале «Бригада»

Военный эксперт: «Размещение российских ракет на Кубе подтолкнет Вашингтон к переговорам с Москвой»

«Статус Турции Москва повышать не будет»: политолог оценил шансы встречи Эрдогана, Зеленского и Путина

Учёные обнаружили воду на самом маленьком спутнике Сатурна

Политик: «После отставки Лукашенко в Беларуси начнётся борьба за власть»