Сытно и полезно: готовим грибной суп с фрикадельками

Сытно и полезно: готовим грибной суп с фрикадельками
Суп является основным блюдом в холодное время года, и существует множество рецептов первых блюд. Как передает Replyua.net, кулинары советуют попробовать очень сытный грибной суп с куриными фрикадельками.

Для его приготовления возьмите 250 г лесных грибов, два с половиной литра воды, две больших ложки растительного масла, 30 г сливочного масла, 400 г картофеля, три больших луковицы и соль. Для фрикаделек вам понадобятся два яйца, 400 г куриного фарша, пара ложек муки и соль по вкусу. Для начала нужно тщательно обработать грибы и отварить их, после чего нарезать небольшими кусочками. Картофель и лук очищают и нарезают кубиками. Куриный фарш смешивают с яйцами и мукой, добавляют немного соли и тщательно перемешивают. Затем смешивают растительное и сливочное масло, обжаривают на нём лук до прозрачности, потом добавляют грибы и жарят до золотистого цвета.

Обжаренные грибы и лук выкладывают в кастрюлю, заливают кипятком, доводят до кипения и опускают в воду картофель. Суп варится на слабом огне около 15 минут, после чего нужно сформировать из куриного фарша небольшие фрикадельки, отправить их в грибной суп, тщательно перемешать и посолить. Суп с фрикадельками продолжают варить еще около 10 минут, затем по вкусу добавляют зелёный лук и укроп, выключают огонь и оставляют доходить на плите еще около 10 минут.

Вытяжки Electrolux: разновидности

Electrolux – это крупный производитель бытовой техники, который реализует товары по всему миру. Фирма специализируется на производстве качественных вытяжек. Они эффективно устраняют посторонние

«Экономим время»: Литвинова поделилась рецептом самого быстрого приготовления вареников

Вареники считаются одним из тех блюд, которые очень просты в приготовлении, однако сам процесс лепки может занять очень много времени. Как передает Replyua.net со ссылкой на Обозреватель, украинский

Последние новости



Экономист: «Обострение на украинской границе спровоцирует рост курса доллара»

Число желающих работать в Польше украинцев продолжает увеличиваться

Составлен рейтинг главных секс-символов украинского шоу-бизнеса

«Экономим время»: Литвинова поделилась рецептом самого быстрого приготовления вареников

«Не ревность, а беспокойство»: жена Кузьмина раскритиковала его любовницу

«Не читайте в интернете»: психолог призвала не следовать современным советам по питанию

На какие медали претендуем: кто из украинских спортсменов на ОИ-2022 может подняться на пьедестал

На востоке самые долгие морозы: синоптик рассказала о погоде до конца недели

Приблизился вплотную: стало известно о новых рейтингах Зеленского и Порошенко

«Когда иссякнет поток неадекватных старушек?»: Садальский высмеял свою бывшую подругу Васильеву после её заявления о домогательствах

Как приготовить мидии в чесночном соусе: пошаговый рецепт

Олимпиада в Пекине: украинским спортсменам запретили фотографироваться рядом с флагом РФ и российскими олимпийцами

Вопрос снят с рассмотрения: Германия не собирается отключать Россию от SWIFT

Польша отказалась отправлять своих военных в Украину

Опрос в Украине: более 60% украинцев не хотят видеть Зеленского в кресле президента на втором сроке

«Если продолжится такими же темпами»: Радуцкий назвал время пика коронавируса в Украине

Намного ниже средних многолетних показателей: синоптик предупредил о сильных морозах в Украине

Житель Днепра выиграл в лотерею более 2 млн гривен

Новые антироссийские санкции могут привести к дефициту газа в Европе

Ученые назвали дату следующего извержения Везувия