Мы всегда уверены, что на нашей кухне есть чеснок и каждый день мы можем добавить в наши блюда хотя бы зубчик. Вы думаете о том, сколько чеснока нужно для вашего здоровья? Начнем с информации о том, что в нем содержится более 200 активных ингредиентов, которые помогают здоровью. Чеснок полон эфирного масла, витаминов A, B1, B2 и C, а также минералов кальция, железа, аминокислот и ферментов.
Он одинаково хорош как в свежем виде, так и в приготовленном
Едите ли вы свежий или вареный лук, зависит от причины, по которой он вам нужен. Свежий лучше борется с бактериями, вирусами, грибками и паразитами. Если вы готовите лук с овощами, выделяется ингредиент ахоин, что делает его эффективным в борьбе с раком и сердечным приступом. Несомненно, употребление чеснока снижает артериальное давление на десять процентов, улучшает работу печени, почек и простаты. В период гриппа и простуд чеснок - лучший выбор. Названы полезные свойства чеснока:
Кожные бородавки
Предварительные исследования показали, что нанесение на бородавки специального жирорастворимого чеснока приводит к исчезновению бородавок в течение двух недель.
Сушит прыщи
Нарезанный сырой чеснок, если аккуратно растереть его по целевой области, может подавить прыщи. Секрет кроется в мощном соединении под названием аллицин, которое делает чеснок одним из лучших антиоксидантов среди пищевых продуктов.
Профилактика рака легких
Лечение чесноком также помогает курильщикам, и люди, которые регулярно едят эти полезные овощи, с меньшей вероятностью страдают от рака, даже если они больше подвержены воздействию вредных паров, которые считаются триггером болезни.
Герпес и вирусные инфекции
Инфекции, которые появляются на губах, коже или половых органах, - неприятное явление, и чеснок может вам помочь! Если положить на это место дольку чеснока и держать там десять минут (пару раз в день), результат должен быть хорошим!
Идеальное количество чеснока для здоровья
Университет Мэриленда рекомендует ежедневную дозу от двух до четырех граммов свежемолотого чеснока; от 600 до 1200 мг экстракта чеснока в день; 4 мл в день жидкого экстракта чеснока.