Традиционно остро и со специями: готовим индийскую курицу карри - Replyua.net


Традиционно остро и со специями: готовим индийскую курицу карри

Традиционно остро и со специями: готовим индийскую курицу карри
Индийская кухня отличается многообразием, и практически все блюда готовятся с использованием большого количества перца и специй. Как передает Replyua.net, кулинары поделились рецептом традиционный курицы карри.

Для её приготовления возьмите килограмм куриного филе, 300 г риса басмати, 20 г корня имбиря, 20 г чеснока, 100 г лука, 400 мл кокосового молока, 150 г томатов, красный острый перец, 100 г пасты карри, немного кинзы, лимонный сок, соль и оливковое масло. Подготовьте все ингредиенты, хорошенько помойте все овощи и измельчите их, затем быстро обжарьте на оливковом масле. В конце приготовления добавьте в сковороду пасту карри, хорошенько перемешайте и прогрейте. Затем добавьте в сковороду кокосовое молоко и тушите не менее 7 минут.

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам и пасте, тушите до полной готовности курицы . В конце приготовления поперчите карри, по вкусу добавьте соль и лимонный сок. Отдельно отварите рис басмати согласно инструкции . Готовое куриное карри подают вместе с рисом басмати, оформив блюдо кинзой или любой другой зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается не только с рисом, но и с традиционными индийскими лепешками.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"