Готовим по-быстрому: рецепт праздничной закуски из кабачков

Готовим по-быстрому: рецепт праздничной закуски из кабачков
Кабачки считаются практически универсальным продуктом для приготовления десятков различных блюд. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, как приготовить диетическую и очень вкусную закуску из кабачков, которую не стыдно будет подать даже на праздничный стол.

Для приготовления кабачковой закуски возьмите килограмм молодых кабачков, маленькую ложку сахара, две больших ложки лимонного сока, две больших ложки оливкового масла, маленький пучок укропа, 5 зубчиков чеснока и соль. Хорошенько помойте кабачки, но не чистите их, а нарежьте очень тонкими слайсами. Это можно сделать с помощью специальной овощечистки или при помощи острого ножа. Подсолите овощи, оставьте их на несколько минут, чтобы они пустили сок. В это время измельчите пучок укропа и пропустите чеснок через чеснокодавку.

Слейте лишнюю жидкость из кабачков, после чего в отдельной посуде перемешайте оливковое масло, лимонный сок, немного соли и сахар. В эту смесь добавьте чеснок и укроп, ещё раз перемешайте и уберите на несколько минут в холодильник. Слайсы из кабачков аккуратно разложите на тарелки, а затем полейте их получившейся ароматный заправкой. Эта закуска из кабачков прекрасно сочетается с мясными блюдами, с картофельным пюре, а также с различными блюдами из индейки и курицы.

«Он сам всё делал, был в себе уверен»: источник рассказал, почему Градский хранил сбережения под кроватью

Несколько дней назад с вдовой Александра Градского произошёл странный инцидент, и она заявила в полицию о том, что её ограбили на 100 млн рублей. Как передает Replyua.net со ссылкой на МК, Марина

«До следующих президентских выборов»: политолог рассказал о деле против Порошенко

Уголовное производство против Петра Порошенко будет продолжаться до следующих президентских выборов, и стратегически угольное дело может уничтожить бывшего главу государства. По информации

Последние новости



«Он сам всё делал, был в себе уверен»: источник рассказал, почему Градский хранил сбережения под кроватью

«До следующих президентских выборов»: политолог рассказал о деле против Порошенко

Клопотенко рассказал о секретном способе приготовления блинчиков без комочков

Учёные зафиксировали на Солнце мощные вспышки: скоро начнётся магнитная буря

Дочь Федосеевой-Шукшиной отправила мать в дом престарелых

Отдельные области будет засыпать снегом: синоптики рассказали о погоде 22 и 23 января

Радуцкий: «Украинских медиков собираются перевести на полставки»

Рябошапка: «Суд над Порошенко может быть началом конца власти Зеленского»

Политолог: «Приговор для Порошенко зависит от его рейтинга»

«Путем создания новой Российской империи»: американский дипломат назвал желание Путина

Робби Уильямс решил продать 3 картины Бэнкси

«Незначительное вторжение России в Украину»: госсекретарь США прокомментировал последнее заявление Джо Байдена

Москва отправила в Беларусь ракетные системы С-400, - все подробности

Великобритания передала Киеву 2000 единиц противотанкового оружия

«Бесхитростный человек»: Шаляпин ответил на обвинения в отравлении покойной жены

Довольно прохладно и сухо: синоптики рассказали о погодных условиях в Киеве весной-2022

Учёные: гигантский айсберг выбросил рекордный объём пресной воды в океан

С 1 февраля Таиланд упрощает правила въезда для иностранцев

Украинский диетолог рассказала о пользе бобовых

«Купание в ведре помоев»: политолог дал важный совет Порошенко