На любой праздник каждая хозяйка хочет побаловать своих близких оригинальным блюдом. Как передает Replyua.net, кулинары поделились необычным рецептом приготовления куриных ножек. Изюминкой этого блюда станут сливы, которые добавят курице очень необычные вкусовые оттенки.
Для приготовления этого блюда возьмите килограмм куриных ножек, килограмм картофеля небольшого размера, 300 г замороженных слив, одну луковицу, немного дижонской горчицы, веточку тимьяна, перец и соль по вкусу. Сначала нужно помыть куриные ножки, после чего обильно смазать их горчицей. Далее промывают картофель, но не очищают его. Каждый картофель нужно нарезать довольно крупными кусочками , и минут на 10 замочить в холодной воде. Пока картофель замачивается, можно заняться сливами. Каждую сливу разрезают пополам, достают косточку и оставляют мякоть в миске. Луковицу чистят и нарезают полукольцами.
Далее берут противень для запекания, обильно смазывают его растительным маслом и раскладывают подготовленные продукты. Важно разложить их таким образом, чтобы они чередовались. Потом измельчают веточку тимьяна и посыпают курицу. По желанию продукты можно немного подсолить и приправить перцем или пряными травами. Это необычное блюдо запекается при температуре 190 градусов около 45 минут.