А можно и с мясом: рецепт питательного супа с томатами и чечевицей - Replyua.net


А можно и с мясом: рецепт питательного супа с томатами и чечевицей

А можно и с мясом: рецепт питательного супа с томатами и чечевицей
В зимнем рационе питания обязательно должны присутствовать сытные первые блюда. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что суп с чечевицей является одним из самых вкусных и питательных блюд в зимнем рационе. Если вы не являетесь приверженцем вегетарианского рациона, то такое первое блюдо можно готовить на мясном бульоне.

Для приготовления супа возьмите 1,5 л овощного бульона или же мясного бульона, сваренного на говядине с косточкой, стакан отборной красной чечевицы, несколько веточек тимьяна, 200 г консервированных томатов, молотый черный перец и соль, а также много зелени для подачи. Сначала сварите мясной или овощной бульон. Для приготовления овощного бульона лучше всего использовать репчатый лук, морковь, кабачки и лавровый лист. Как только бульон будет готов, его процеживают и снова доводят до кипения, а затем в кипящую воду добавляют хорошо промытую красную чечевицу.

Нужно убавить огонь и варить чечевицу под крышкой около 20 минут. Как только она станет мягкой, в бульон выкладывают консервированные томаты, нарезанные небольшими кубиками. Также суп по вкусу приправляют перцем и солью, доводят до кипения и добавляют веточки тимьяна. Суп нужно снять с плиты и дать ему настояться около 5 минут, после чего вытащить тимьян и сразу подавать на стол с большим количеством рубленой зелени.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"