Специалисты из Университета Кардиффа рассказали, с помощью какого продукта можно снизить уровень плохого холестерина. По сообщениям Replyua.net, в ходе масштабного эксперимента учёным удалось установить, что ежедневное употребление всего 1 ложки горчицы за короткое время снижает уровень холестерина на 10%.
Как объяснили специалисты, высокий уровень плохого холестерина рано или поздно приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Избежать этой проблемы можно с помощью специального рациона питания и физической активности. В ходе исследования учёные выяснили, что уровень холестерина снижается за счёт горчицы. Ежедневно достаточно употреблять 10 г этого продукта. Для участия в этом эксперименте учёные пригласили добровольцев, которых разделили на две группы.
Участники контрольной группы включили в свой рацион горчицу и употребляли её на протяжении трёх месяцев. По окончанию испытания специалисты измерили уровень плохого холестерина у участников обеих групп и выяснили, что 86% добровольцев из контрольной группы улучшили своё самочувствие и снизили холестерин на 10%. Кроме того, учёные доказали, что ежедневное употребление маленькой ложки горчицы улучшает работу сердца и сосудов.