Покоряют не только вегетарианцев: Кулинары поделились рецептом вкуснейших котлет из нута - Replyua.net


Покоряют не только вегетарианцев: Кулинары поделились рецептом вкуснейших котлет из нута

Покоряют не только вегетарианцев: Кулинары поделились рецептом вкуснейших котлет из нута
Котлеты из нута стали популярным блюдом не только в вегетарианской кухне, и им отдают предпочтение даже мясоеды. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, как приготовить это блюдо, чтобы оно стало максимально полезным для здоровья.

Вам понадобятся 225 г нута, 2 зубчика чеснока, одна луковица, много самой разной зелени, четыре больших ложки нутовой муки, немного соли, маленькая ложка разрыхлителя, щепотка зиры, немного тыквенных семечек и оливковое масло. Для начала необходимо замочить нут как минимум на 12 часов. Непосредственно перед приготовлением котлет лук и чеснок нарезают довольно крупными кубиками, измельчают зелень, потом все эти ингредиенты измельчают в блендере. Далее их соединяют с зирой, тыквенными семечками, нутовой мукой, приправляют перцем. Замоченный нут смешивают с этими ингредиентами, засыпают в массу разрыхлитель и добавляют пару ложек оливкового масла.

Всю эту массу ещё раз доводят в блендере до однородной консистенции. Если вдруг блендер не будет справляться с задачей, в массу можно добавить немного воды. Тесто на такие котлеты должно получиться немного жидким. Затем нужно застелить форму промасленным пергаментом, сформировать котлеты и аккуратно выложить их на бумагу. Котлеты из нута выпекаются в духовом шкафу при температуре 200 градусов около 30 минут.

Последние новости



Факт чи вигадка: 'Інсайдер' дізнався про кримінальне провадження щодо Алієва

Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені