Чтобы порадовать родных и близких вкусным блюдом, не нужно ломать голову, что приготовить, листать кулинарные книги, выискивать видео с рецептами… Ведь один из них мы приведем вам в этом материале. Более того, что на приготовление этой закуски понадобиться всего десять минут и минимум продуктов.
Как информирует Replyua.net, для приготовления закуски из багета с курицей, хозяйка должна иметь под рукой белый багет, панировочные сухари, куриное филе (300 грамм), сыр моцарелла, 4 яйца, пармезан, 2 столовые ложки муки, петрушку и чеснок (по вкусу).
Начнем с того, что куриное филе нужно хорошенько помыть, а затем нарезать полосками по 1-2 сантиметра. Потом окунаем филе в муку, взбитые яйца и в конце в панировочные сухари. После того, как хорошенько разогреется сковородка, нужно пожарить куриное филе с двух сторон, как это делается в случае с биточками. Жарим до момента, пока оно не приобретет золотистый цвет.
Потом хозяйке стоит разогреть сковородку до температуры 180 градусов. После нарезать багет на части. Его длинна должна быть такой же, как и жареные кусочки филе.
После того, как мы достали мякиш из багета, начинаем готовить для него начинку. Выкладываем плоские кусочки сыра на доску, после куриное филе и начинаем скручивать моцареллу вокруг мяса. И все это затем кладем внутрь багета.
После того, как поднос будет застелен бумагой для запекания, или же фольгой, нужно выложить на него получившиеся фаршированные багеты. После можно все это смазать соусом песто. Каждый из багетов необходимо закрутить в фольгу и отправить в духовку примерно на двадцать минут. За тем нужно развернуть каждый багет и посыпать его пармезаном. После – еще раз отправляем его в духовку до момента, пока не расплавится сыр. В итоге дадим десять минут остынуть нашему блюду, после чего хрустящую и вкусную закуску можно подавать к столу.