Кулинары поделились рецептом невероятного крем-супа с тыквой и необычным жульеном - Replyua.net


Кулинары поделились рецептом невероятного крем-супа с тыквой и необычным жульеном

Кулинары поделились рецептом невероятного крем-супа с тыквой и необычным жульеном
Блюда из тыквы считаются одними из самых полезных, и сейчас этот овощ наиболее доступен в связи с сезонностью. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что из тыквы можно приготовить самые необычные и очень вкусные блюда, например крем-суп с очень приятными вкусовыми свойствами.

Для его приготовления возьмите 160 г репчатого лука, 750 г мякоти тыквы, 5 зубчиков чеснока, 100 мл бульона из курицы, 200 мл нежирных сливок, несколько веточек петрушки, 150 г крабовых палочек, немного оливкового масла, а также соль и различные специи по вкусу. Мякоть тыквы нарезают средними кубиками, чеснок и лук мелко рубят. Подготовленные овощи выкладывают в форму для запекания, по вкусу солят и сбрызгивают маслом, после чего накрывают фольгой и отправляют в духовой шкаф, нагретый до 170 градусов, примерно на 50 минут.

Готовые овощи перемещают в кастрюлю, добавляют к ним сливки и тщательно взбивают блендером, постоянно подливая куриный бульон. В итоге должна получиться масса с консистенцией, как у сметаны. После этого в пюре добавляют специи по вкусу. Отдельно готовят жульен. Крабовые палочки нарезают соломкой, приправляют острым перцем и смешивают с измельчённой петрушкой, после чего добавляют немного оливкового масла. Готовый суп подогревают и подают на стол вместе с жульеном.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"