Сладкие и ароматные: кулинары поделились необычным рецептом маринованных томатов - Replyua.net


Сладкие и ароматные: кулинары поделились необычным рецептом маринованных томатов

Сладкие и ароматные: кулинары поделились необычным рецептом маринованных томатов
Томат является универсальным овощем для различных зимних заготовок. По информации Replyua.net, кулинары поделились необычным рецептом маринования помидоров на зиму. Такие томаты, как отметили эксперты, получаются очень сладкими и ароматными.

Для их приготовления возьмите 2 кг свежих помидоров небольшого размера, столовую ложку соли, четыре больших ложки сахара, полторы столовых ложки девятипроцентного уксуса, 5 горошин чёрного перца, 3 лавровых листа, пару зубчиков чеснока, немного моркови и болгарского перца, любую зелень и пять горошин душистого перца. Сначала в банку помещают томаты, нарезанные зелень, морковь и болгарский перец, целые зубчики чеснока, лавровый лист и перец горошком. Содержимое банки заливают кипятком, накрывают крышкой и ждут около 15 минут. Далее сливают эту воду в кастрюлю, доводят до кипения и вновь заливают в банку.

Затем эта процедура повторяется, после чего в кастрюлю с маринадом добавляют соль и сахар и кипятят. Когда маринад закипит, в него вливают уксус и доверху заливают помидоры и другие овощи в банке. Далее нужно закатать банки, предварительно простерилизовав крышки, перевернуть, накрыть чем-нибудь очень тёплым и плотным, и оставить на несколько часов до полного остывания. Такие маринованные томаты хранятся в погребе или в любом другом прохладном месте.

Последние новости



Факт чи вигадка: 'Інсайдер' дізнався про кримінальне провадження щодо Алієва

Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені