Японская кухня: готовим вкусный суп с баклажанами - Replyua.net


Японская кухня: готовим вкусный суп с баклажанами

Японская кухня: готовим вкусный суп с баклажанами
Японская кухня отличается насыщенностью вкусов и разнообразием самых разных продуктов, которые легко сочетаются в одном блюде. Как информирует Replyua.net, кулинары поделились рецептом традиционного японского мисо-супа с баклажанами.

Для его приготовления возьмите две больших ложки пасты мисо, лист водорослей Комбу Даши, один большой баклажан, 2 маленькие ложки бульона Даши, столовую ложку мирина и 1 л воды. Нарежьте баклажаны крупными кусочками и замочите их в слегка подсоленной воде. Также в тёплой воде замочите водоросли Комбу примерно на 5 минут, после чего поставьте на огонь, хорошенько подогрейте, но не доводите до кипения. Выньте из воды баклажаны и просушите их на бумажных полотенцах, затем достаньте водоросли из бульона и опустите в него баклажаны, после чего варите на медленном огне после закипания около 15 минут.

После этого добавьте все остальные ингредиенты, включая водоросли, и продолжайте варить ещё 3-5 минут, периодически снимая пену. Мисо-суп с баклажанами готов. При подаче можно оформить его мелко нарезанным зеленым луком. Кроме того, кулинары отметили, что для того, чтобы этот суп получился более сытным, за 5 минут до готовности можно добавить в него традиционную японскую лапшу.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"