Вкусные шведские блюда: готовим хрустящий запечённый картофель

Вкусные шведские блюда: готовим хрустящий запечённый картофель
В шведской кухне большую популярность завоевало блюдо Hasselback, которое раньше по традиции подавали с лососем и со сметаной. Как передает Replyua.net, в настоящее время кулинары добавляют в запечённый картофель самую разнообразную начинку. Шеф-повара предлагают для начала попробовать приготовить традиционный запечённый картофель с большим количеством трав. Также они отметили, что потом хозяйки могут экспериментировать с начинкой - добавлять к картошке бекон, рыбу, томаты, сыр и многое другое.

Для приготовления запечённого картофеля по-шведски возьмите 1 кг картофеля одинакового размера, 80 г сливочного масла, немного тимьяна и розмарина, 3 зубчика чеснока, немного чёрного перца и соли, 80 г растительного масла. Сначала нужно вымыть картофель и просушить его на бумажных полотенцах. Далее острым ножом делают множество надрезов по горизонтали, оставляя у картофеля целом дно. После этой процедуры надрезанные картофелины ещё раз промывают проточной водой, оставляют в дуршлаге, чтобы стекла вода.

Далее измельчают травы, смешивают с перцем и солью. Этой смесью фаршируют подготовленный картофель, а также между некоторыми надрезами выкладывают тонкие пластинки сливочного масла. Духовой шкаф нагревают до 200 градусов, затем выкладывают на смазанный растительным маслом противень картофель, на каждую картофелину кладут немного нарезанного чеснока и дополнительно по желанию поливают растительным маслом. Это блюдо запекается в духовке около 1 часа 15 минут.

Как выбрать качественный универсальный пульт?

Пульт — компактное электронное устройство, предназначенное для управления техникой и электроникой. Отличным удобным аналогом оригинальных ПДУ являются универсалы. Производители предлагают большой

Последние новости



Как выбрать качественный универсальный пульт?

«Порошенко на коне»: Куликов рассказал, как бывший президент будет рубить власть

«Держат меня в заложниках»: Тина Кароль выступила со странным заявлением

Польша остаётся лидером: заробитчане перечислили рекордную сумму в Украину

В Днепре задержали пьяного водителя микроавтобуса с пассажирами

Эксперт: «Цены на топливо в Украине могут ещё больше увеличиться»

«Не доводите до маразма»: адвокат прокомментировал новый скандал с Волочковой

«Украина на самом дне»: политический эксперт напомнил о взаимных обвинениях Порошенко и Зеленского

Температурные качели надолго: синоптики дали прогноз до конца недели

Примерно один крупный город: за год население Украины сократилось на 650000 человек

«Будет ещё страшнее, готовиться нужно сейчас»: Билл Гейтс спрогнозировал масштабную пандемию

«Любое пересечение границы»: Псаки рассказала о вторжении России в Украину

В одной из областей: в Украине зафиксировано 13 новых заражений «Омикроном»

«Зеленский ничего не решает?»: Блогер сравнил меру пресечения Порошенко и Медведчуку

Деньги за вакцинацию: некоторым украинцам разрешили потратить 1000 гривен на лекарственные препараты

За счёт кишечных бактерий: учёные объяснили, как пандам удаётся набирать вес на растительной диете

В Киеве собираются провести капитальный ремонт Воздухофлотского проспекта

«Это Вова Кузьмин?»: в сети раскритиковали натуральный снимок Пугачёвой

«За вами будут следить»: немецкие и американские спортсмены получили необычную инструкцию на Олимпиаду в Пекине

Специалист рассказала о ценах на отдых в Таиланде и на Кубе для украинцев