В азиатском стиле: кулинары поделились рецептом запечённых баклажанов под пряным соусом


В азиатском стиле: кулинары поделились рецептом запечённых баклажанов под пряным соусом

В азиатском стиле: кулинары поделились рецептом запечённых баклажанов под пряным соусом
Азиатская кухня поражает своим разнообразием, и даже самые простые продукты становятся очень вкусными, если готовить их с использованием различных специй и соусов. Как передает Replyua.net, кулинары поделились необычным рецептом баклажанов по-азиатски.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся три больших баклажана, 375 г мисо-пасты светлой, 250 г мисо-пасты тёмной, 375 мл белого сухого вина, 215 г сахара, 125 г острого перца, 10 г кукурузного крахмала и вода. Также необходимо приготовить для сервировки греческий йогурт, шнитт-лук, стружку тунца и кедровые орешки. Приготовьте пряный соус. Достаньте из острого перца семена, измельчите, после чего все необходимые ингредиенты смешайте в небольшой кастрюле и доведите до кипения на медленном огне. Соус будет готов в тот момент, когда смесь уварится ровно в 2 раза.

После этого поместите соус в блендер и доведите до однородной массы. Если соус будет жидким, можно добавить немного кукурузного крахмала. Разрежьте баклажаны пополам, сделайте насечки по мякоти, после чего выложите на противень и отправьте в духовку на 10-15 минут , предварительно разогрев её до 180°. Когда баклажаны станут мягкими, распределите по внутренней части овощей пряный соус так, чтобы он полностью пропитал мякоть. Уберите в духовку ещё на 4 минуты, потом повторите процедуру и оставьте баклажаны запекать ещё на 3 минуты. При подаче оформите запечённые баклажаны йогуртом, кедровыми орешками, шнитт-луком и стружкой тунца.

Курс доллара в обменниках шокировал украинцев

Прогноз многих экспертов о росте курса доллара начинает сбываться . Как передает Replyua.net, ранее Нацбанк Украины установил на 30 ноября курс американской валюты. Сегодня он составляет 27,17

«Это так некрасиво, прекратите безумие»: известный психолог нарвалась на шквал критики после странного поста о покойном Градском

Известный психолог Вероника Степанова опубликовала странный пост в своём телеграм-канале. Как передает Replyua.net, она резко высказалась о покойном Александре Градском. При этом подписчики обратили

«Была большая пьянка, я полтора часа сидел на полу»: Градский рассказал, как спас Пугачёву от смерти

Телеведущий Андрей Малахов посвятил свою последнюю программу Александру Градскому, который скончался 28 ноября. По информации Replyua.net, Малахов рассказал, что много лет назад Градский спас от

Последние новости



«Проспал свой самолёт и не выходил из пьяного угара»: Галкин рассказал о забавном инциденте с Басковым

«Украина наша, и народ наш»: Лукашенко заявил о позиции Минска в отношении Москвы и Киева

«Это абсолютно не серьёзно и полная чепуха»: Азаров прокомментировал заявление Зеленского о госперевороте

«Он на это согласился»: журналист рассказал о роковой ошибке Градского, стоившей ему жизни

«Совершенно не готова к конфликту»: американский генерал заявил о поражении Украины в войне с Россией

Украинским педагогам повысили зарплату с 1 декабря

Эксперты назвали ТОП-3 самых дорогих городов мира для жизни

Учёные почти разгадали тайну внезапного исчезновения китайской цивилизации

«Колоссальные возможности»: Аксёнов прокомментировал предстоящий визит Лукашенко в Крым

Медики назвали три продукта для снижения риска развития деменции, - вы удивитесь

«Не умеешь пить – не фиг браться»: скандальный Панин прокомментировал очередной пьяный концерт Билана

Лукашенко: «В случае агрессии Украины Минск займёт сторону Москвы»

«Кризис среднего возраста»: Харламов встал на сторону выпивающего Билана

«На него никто не покушается»: сенатор Пушков посоветовал депутатам Рады ввести День украинского борща

Гороскоп на первую неделю декабря для Стрельцов, Козерогов, Водолеев и Рыб

Гороскоп на первую неделю декабря для Львов, Дев, Весов и Скорпионов

Гороскоп на первую неделю декабря для Овнов, Тельцов, Близнецов и Раков

«Дело чести»: политолог заявил, что Ахметов будет мстить Зеленскому

«За себя никогда не боялась»: Евгения Симонова рассказала о раке лёгких

Вы просто не умеете его готовить: Кулинары поделились рецептом самого вкусного винегрета