Из заварного теста очень вкусно: кулинары поделились рецептом необычных чебуреков - Replyua.net


Из заварного теста очень вкусно: кулинары поделились рецептом необычных чебуреков

Из заварного теста очень вкусно: кулинары поделились рецептом необычных чебуреков
Настоящие чебуреки готовятся по оригинальному рецепту, и их можно сделать не очень жирными, что особенно важно для тех, кто следит за фигурой, сообщает Replyua.net.

Для необычных чебуреков вам понадобятся для теста 200 мл воды, 400 г муки, 30 г растительного масла, 30 мл водки, 20 г сахара и 10 г соли. Для мясной начинки нужно взять 800 г фарша из говядины, одну большую луковицу, маленький пучок кинзы и 2 зубчика чеснока, 100 мл воды, щепотку соли и немного чёрного перца. Мясной фарш смешайте с мелко рублеными кинзой, луком и чесноком, по вкусу добавьте соли и перца, хорошенько перемешайте и влейте холодную воду. На чебуреки фарш должен получаться слегка жидкой консистенции.

Возьмите воду для теста, растворите в ней сахар и соль и поставьте на медленный огонь. Когда вода закипит, аккуратно влейте её в подготовленную муку, также добавьте водку и растительное масло. Хорошо замесите тесто и уберите его на 1 час в холод. Затем отрежьте от теста небольшой кусочек и очень тонко его раскатайте. Положите в центр немного фарша и сформируйте чебурек. То же самое проделайте с остальным тестом и фаршем. Если вы употребляете жирные блюда, то такие чебуреки вы можете пожарить во фритюре, но если следите за калорийностью рациона, обжаривайте чебуреки на сухой сковороде или запекайте в духовом шкафу.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"