Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки


Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки

Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки
Солянка считается одним из самых популярных блюд в ресторане, однако дома хозяйки готовят её нечасто из-за того, что с ней очень много возни. Как передает Replyua.net, кулинары поделились рецептом самый простой солянки, которая готовится довольно быстро и из доступных ингредиентов.

Для её приготовления возьмите 300 г любой ветчины или колбасы, 300 г свинины, 3 крупных картофелины, одну морковь и одну луковицу, два лавровых листа, три больших ложки томатной пасты, 200 г маринованных огурцов, немного маслин, один лимон, растительное масло и специи по желанию. Промойте мясо и нарежьте маленькими кубиками, затем пожарьте на масле до полной готовности. Очистите лук и морковь, нарежьте такими же кубиками, как и мясо, пожарьте на масле отдельно от мяса, а когда лук станет прозрачным, добавьте томатную пасту и тушите под крышкой 5-7 минут.

В кастрюлю объемом 4 литра налейте воду, доведите до кипения и опустите в неё картофель, нарезанный кубиками, примерно на 7 минут. Сразу после этого добавьте обжаренное мясо и овощи. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю измельчённые огурцы и колбасу, маслины, нарезанные пополам, а также все специи. Доведите солянку до кипения и готовьте еще около 5 минут, потом выключите огонь и оставьте под крышкой на 15 минут, во время подачи оформите солянку лимонными дольками.

«Контрпродуктивная модель»: Российский политолог жестко высказался о поведении Зеленского

Президент Украины продолжает играть в своего парня, и такое поведение является контрпродуктивным. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на Федеральное агентство новостей, такое заявление прозвучало от

«При всей любви или нелюбви к Украине война не нужна России»: Эксперт прокомментировал публикации о возможном нападении

Российский военный эксперт Сергей Горбачёв заявил, что ни при каких обстоятельствах Россия не заинтересуется Украиной. Как передает Replyua.net со ссылкой на Украина.ру, так Горбачёв

Последние новости



Эксперт: «Поставки американского угля в Украину не спасут страну от дефицита»

«При встрече всё время обнимались»: Шатилова рассказала об отношениях Градского к девушкам

Диетолог назвала самый полезный напиток для печени

Политолог рассказал, как новый канцлер Германии изменит политику по отношению к Украине

Без этого элемента работа организма невозможна: медики рассказали, как правильно принимать кальций

«Андрюше привет от нас»: Пугачёва трогательно отреагировала на встречу Вайкуле и Данилко

Аномально контрастные температуры: синоптик рассказал о погоде в ближайшие два дня

Политолог: «Украине необходимо присоединиться к диалогу с США и Россией

Новогодние закуски: готовим настоящую домашнюю колбасу

Учёные обнаружили в виноградных косточках вещество, продлевающее жизнь

«При всей любви или нелюбви к Украине война не нужна России»: Эксперт прокомментировал публикации о возможном нападении

«Сложный компот»: Виторган объяснил, почему поменял Собчак на Нинидзе

«Вместе до конца жизни»: Буланова заявила о намерении состариться с молодым возлюбленным

«Нет никакого смысла»: военный эксперт объяснил, почему Россия не может требовать от Эрдогана признания Крыма

«Почему к ним такое мягкое отношение?»: Владимир Познер поддержал американцев в бойкоте Олимпиады в Китае

Медики рассказали о противопоказаниях к употреблению имбиря

«Два дистрофика»: пользователи с ужасом отреагировали на болезненную худобу Григория Лепса

На западе морозы, на юге не по-зимнему тепло: синоптик рассказал о погоде в ближайшие дни

Известный диетолог назвала дневную норму овощей

Ароматный и румяный: как правильно запекать картофель в духовке