Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки - Replyua.net


Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки

Классика всегда в моде: кулинары поделились рецептом традиционной солянки
Солянка считается одним из самых популярных блюд в ресторане, однако дома хозяйки готовят её нечасто из-за того, что с ней очень много возни. Как передает Replyua.net, кулинары поделились рецептом самый простой солянки, которая готовится довольно быстро и из доступных ингредиентов.

Для её приготовления возьмите 300 г любой ветчины или колбасы, 300 г свинины, 3 крупных картофелины, одну морковь и одну луковицу, два лавровых листа, три больших ложки томатной пасты, 200 г маринованных огурцов, немного маслин, один лимон, растительное масло и специи по желанию. Промойте мясо и нарежьте маленькими кубиками, затем пожарьте на масле до полной готовности. Очистите лук и морковь, нарежьте такими же кубиками, как и мясо, пожарьте на масле отдельно от мяса, а когда лук станет прозрачным, добавьте томатную пасту и тушите под крышкой 5-7 минут.

В кастрюлю объемом 4 литра налейте воду, доведите до кипения и опустите в неё картофель, нарезанный кубиками, примерно на 7 минут. Сразу после этого добавьте обжаренное мясо и овощи. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю измельчённые огурцы и колбасу, маслины, нарезанные пополам, а также все специи. Доведите солянку до кипения и готовьте еще около 5 минут, потом выключите огонь и оставьте под крышкой на 15 минут, во время подачи оформите солянку лимонными дольками.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"