Традиционный десерт на Хэллоуин: готовим вкусный тыквенный пирог - Replyua.net


Традиционный десерт на Хэллоуин: готовим вкусный тыквенный пирог

Традиционный десерт на Хэллоуин: готовим вкусный тыквенный пирог
Сезон тыквы в самом разгаре, и многие хозяйки не знают, куда деть запасы этого вкусного овоща. Как передает Replyua.net, кулинары посоветовали не дожидаться Хэллоуина и приготовить что-нибудь вкусненькое из тыквы прямо сейчас, например, очень ароматный и нежный пирог.

Для приготовления теста на пирог возьмите 20 г сахарной пудры, 110 г пшеничной муки, 60 г сливочного масла и 1 желток. Для приготовления начинки вам понадобятся 800 г запечённой мякоти тыквы, 3 куриных яйца, один белок, 100 г сахара, большая ложка кукурузного крахмала, а также имбирь и ваниль по вкусу. Для приготовления теста нужно смешать все сухие ингредиенты, затем добавить размягченное масло, нарезанное небольшими кубиками, и яичный желток. Вся эта масса перетирается в мелкую крошку, после чего замешивается тесто. Должен получиться однородный комок, который нужно убрать в холодильник не менее чем на один час.

Далее нужно заняться начинкой. Для начала нужно запечь измельчённую мякоть тыквы в духовом шкафу до полной готовности, после чего остудить её и вместе с сахаром измельчить в блендере. К этой массе далее добавляют крахмал, белок и яйца, а также специи по вкусу и тщательно перемешивают. В духовом шкафу выставляют температуру 200 градусов, круглую форму диаметром 20 см смазывают маслом и помещают на её дно раскатанное тесто со слегка приподнятыми бортиками, чтобы в нём удерживалась начинка. Далее форму отправляют в духовку на 5 минут, достают и выкладывают начинку на тесто и снова отправляют в духовой шкаф уже на 45 минут. Готовый пирог оформляют фруктами, ягодами и сахарной пудрой.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації