Деликатес на праздничный стол: готовим говяжье рагу в тыкве - Replyua.net


Деликатес на праздничный стол: готовим говяжье рагу в тыкве

Деликатес на праздничный стол: готовим говяжье рагу в тыкве
Тыква является универсальным продуктом, который используют для приготовления первых и вторых блюд, а также различных десертов. Как сообщает Replyua.net, кулинары поделились рецептом праздничного блюда - рагу из говядины, запечённого в целой тыкве.

Для приготовления этого блюда возьмите большую круглую тыкву без повреждений, килограмм отборной говядины, стакан воды, 5 штук картофеля одного размера, четыре моркови, 100 мл растительного масла, яркий болгарский перец, 5 зубчиков чеснока, большую луковицу, чёрный молотый перец и соль по вкусу, 400 г консервированных томатов.

Говядину промывают и нарезают средними кубиками, после чего на сильном огне быстро поджаривают. В сковороду выкладывают измельчённые лук, чеснок, болгарский перец и морковь, а также нарезанный кубиками картофель. В эту смесь добавляют еще немного растительного масла, приправляют солью и чёрным перцем, выставляют маленький огонь и вливают немного воды. Затем сковороду накрывают крышкой и тушат мясное рагу на протяжении 2 часов. За 5 минут до готовности в сковороду тоже добавляют консервированные томаты.

Затем тщательно моют тыкву, срезают верхушку и с помощью большой ложки достают все семена. Тыкву помещают на противень, со всех сторон обмазывают растительным маслом и выкладывают в неё рагу. Сверху накрывают крышечкой и помещают в духовой шкаф, нагретый до температуры 170 градусов, на полтора-два часа.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"