Для большого праздника: шеф-повар поделился рецептом самой вкусной солянки


Для большого праздника: шеф-повар поделился рецептом самой вкусной солянки

Для большого праздника: шеф-повар поделился рецептом самой вкусной солянки
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, как правильно готовить самую вкусную и наваристую солянку, передает Replyua.net. Для её приготовления возьмите 500 г свиных колбасок, 2 кг молодого картофеля, 3 кг свежей капусты, 500 г охотничьих колбасок, 400 г копчёной грудинки, 300 г томатов, 300 г ветчины, 300 г репчатого лука, по одной чайной ложке копчёной паприки, молотого кориандра, сухого чеснока и зиры, 2 маленькие ложки пасты из вяленых томатов, 100 мл растительного масла, перец и соль, 500 мл воды.

Сначала измельчите все ингредиенты, желательно очень мелко. Затем быстро обжарьте картофель до золотистой корочки, но при этом он должен оставаться твердым внутри. Затем обжарьте на сковороде с маслом все мясные ингредиенты, и когда они немного поджарятся, выложите в сковороду лук. Когда он станет прозрачным, к мясным ингредиентам добавьте все подготовленные заранее специи, а также измельчённые томаты и пасту из вяленых томатов.

Мелко нарезанную капусту и слегка обжаренный картофель выложите в большую кастрюлю, также туда добавьте и обжаренное мясо, всё тщательно перемешайте и залейте водой. Солянка отличается от супа тем, что она получается довольно густой, поэтому воду добавляют в блюдо с осторожностью. Все ингредиенты посолите и поперчите по вкусу и готовьте солянку на медленном огне не менее получаса. По словам Константина Ивлева, это блюдо обычно готовят для очень большой компании.

Курс доллара в обменниках шокировал украинцев

Прогноз многих экспертов о росте курса доллара начинает сбываться . Как передает Replyua.net, ранее Нацбанк Украины установил на 30 ноября курс американской валюты. Сегодня он составляет 27,17

«Это так некрасиво, прекратите безумие»: известный психолог нарвалась на шквал критики после странного поста о покойном Градском

Известный психолог Вероника Степанова опубликовала странный пост в своём телеграм-канале. Как передает Replyua.net, она резко высказалась о покойном Александре Градском. При этом подписчики обратили

«Была большая пьянка, я полтора часа сидел на полу»: Градский рассказал, как спас Пугачёву от смерти

Телеведущий Андрей Малахов посвятил свою последнюю программу Александру Градскому, который скончался 28 ноября. По информации Replyua.net, Малахов рассказал, что много лет назад Градский спас от

Последние новости



«Проспал свой самолёт и не выходил из пьяного угара»: Галкин рассказал о забавном инциденте с Басковым

«Украина наша, и народ наш»: Лукашенко заявил о позиции Минска в отношении Москвы и Киева

«Это абсолютно не серьёзно и полная чепуха»: Азаров прокомментировал заявление Зеленского о госперевороте

«Он на это согласился»: журналист рассказал о роковой ошибке Градского, стоившей ему жизни

«Совершенно не готова к конфликту»: американский генерал заявил о поражении Украины в войне с Россией

Украинским педагогам повысили зарплату с 1 декабря

Эксперты назвали ТОП-3 самых дорогих городов мира для жизни

Учёные почти разгадали тайну внезапного исчезновения китайской цивилизации

«Колоссальные возможности»: Аксёнов прокомментировал предстоящий визит Лукашенко в Крым

Медики назвали три продукта для снижения риска развития деменции, - вы удивитесь

«Не умеешь пить – не фиг браться»: скандальный Панин прокомментировал очередной пьяный концерт Билана

Лукашенко: «В случае агрессии Украины Минск займёт сторону Москвы»

«Кризис среднего возраста»: Харламов встал на сторону выпивающего Билана

«На него никто не покушается»: сенатор Пушков посоветовал депутатам Рады ввести День украинского борща

Гороскоп на первую неделю декабря для Стрельцов, Козерогов, Водолеев и Рыб

Гороскоп на первую неделю декабря для Львов, Дев, Весов и Скорпионов

Гороскоп на первую неделю декабря для Овнов, Тельцов, Близнецов и Раков

«Дело чести»: политолог заявил, что Ахметов будет мстить Зеленскому

«За себя никогда не боялась»: Евгения Симонова рассказала о раке лёгких

Вы просто не умеете его готовить: Кулинары поделились рецептом самого вкусного винегрета