Лучшие блюда осени: готовим тёплый салат с тыквой и пармезаном - Replyua.net


Лучшие блюда осени: готовим тёплый салат с тыквой и пармезаном

Лучшие блюда осени: готовим тёплый салат с тыквой и пармезаном
Известный повар Богдан Горносталь рассказал, как приготовить очень вкусное осеннее блюдо. По информации Replyua.net со ссылкой на Новое время, кулинар отметил, что тёплый салат с уткой и тыквой станет коронным блюдом на любом столе. Как отметил специалист, начался сезон тыквы, из которой можно готовить всевозможные гарниры, супы и даже салаты.

Для приготовления тёплого салата возьмите 20 г пармезана, горсть грецких орехов, утиную ножку весом около 200 г, 100 г тыквы, 150 г рукколы , две штуки инжира. Для приготовления ароматного соуса также потребуется маленькая ложка горчицы, маленькая ложка сахара, три больших ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу. Зачистите рукколу, промойте проточной водой и просушите на бумажном полотенце. С голени утки снимите шкурку и томите на медленном огне не менее 2 часов. Когда утка будет полностью готова, аккуратно отделите мясо от кости.

Далее нарежьте тыкву средними кубиками и отправьте в духовой шкаф примерно на 40 минут. температура в духовке должна составлять около 160 градусов. Пока тыква запекается, измельчите инжир, а орехи быстро обжарьте на сухой сковороде. Пармезан натрите на крупной терке. Все ингредиенты выложите на тарелку слоями. После этого соедините в одной миске оливковое масло со всеми остальными ингредиентами для соуса и заправьте им салат. Сверху посыпьте его орехами.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"