Диетолог Наталья Круглова рассказала, что употреблять хлебобулочные изделия можно без вреда для здоровья, и для этого просто нужно соблюдать дневную норму. По информации Replyua.net со ссылкой на Ридус, специалист отметила, что дневная норма хлеба для каждого человека индивидуальна.
«Если говорить в среднем, то для мужчины это примерно 150-200 граммов хлеба, а для женщины около 100-150 граммов», - объяснила диетолог и подчеркнула, что говорит о дневной норме для здоровых людей без хронических заболеваний. Если говорить о детях, то они могут употреблять до 60 г хлеба в день. В то же время доктор напоминает, что если человек предпочитает употреблять белый хлеб, то он должен высчитывать дневную калорийность рациона.
Круглова подчеркнула, что во многих хлебобулочных изделиях могут содержаться химические элементы, но такую продукцию также можно употреблять, поскольку эти вещества существенно не влияют на самочувствие. Дело в том, что производители добавляют в хлеб только проверенные элементы, и все консерванты, которые присутствуют в хлебобулочной продукции, необходимы для того, чтобы хлеб надолго сохранял свои вкусовые качества. Они добавлены в продукцию в минимальном количестве, это значит, что такие элементы не вредят здоровью.