Известный биолог и агроном из Узбекистана Фарход Валиев рассказал, как выбирать самую вкусную и спелую хурму. По информации Replyua.net со ссылкой на РИА Новости, агроном рассказал, что спелая и не вяжущая хурма всегда должна иметь в мякоти прожилки коричневатого оттенка.
При этом на кожуре фрукта обязательно присутствуют сухие песочные полоски. «Самый простой способ выбрать хурму — сковырнуть кожуру у основания плода и посмотреть, есть ли в мякоти коричневатые прожилки. Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет», - объяснил специалист. Также он отметил, что у спелой хурмы всегда можно найти полоски песочного оттенка на кожице.
Кроме того, специалист советует обращать внимание на другие характеристики этого фрукта. Если вы хотите приобрести идеальную хурму, изучайте её форму и цвет, а также плотность. Напомним, ранее диетологи рассказали, что одним из самых полезных осенних фруктов является груша, и ежедневное употребление хотя бы одной груши улучшает работу желудка и кишечника за счёт высокого содержания клетчатки, также этот фрукт очень полезен для сердца.