Специалисты из США и Индии назвали природное соединение, которое предотвращает развитие болезни Альцгеймера. Как информирует Replyua.net, учёные пришли к выводу, что фенхол, который в огромных количествах содержится в листьях базилика, действительно защищает от развития деменции.
Как объяснили учёные, эта пряная трава запускает в организме процессы, которые меняют микробиом кишечника. Во время исследования специалисты изучили взаимодействие между кишечником и головным мозгом на молекулярном уровне, чтобы установить, как эти процессы могут повлиять на когнитивные способности человека. За основу исследователи взяли сотни различных природных соединений и установили, что только фенхол обладает уникальным действием.
Также специалисты напомнили, что благодаря этому веществу базилик приобретает очень приятный запах. Оказалось, что фенхол способен стимулировать определенные рецепторы, которые блокируют накопление токсичных соединений в мозге и, соответственно, снижают риск развития болезни Альцгеймера. Также учёные напомнили, что деменция является одним из самых распространённых заболеваний. Ежегодно медики выявляют почти 25 млн пациентов с этим диагнозом. Однако уже через пару десятилетий таких пациентов может стать в два раза больше из-за старения населения Земли.