Канадские специалисты из Института системной биологии в Сиэтле составили список продуктов, которые делают кишечник более здоровым и улучшают его функционирование. Как передает Replyua.net, учёные рассказали, что только 3 бактерии отвечают за здоровье кишечника, и речь идёт о Bacteroides, Akkermansia и Christensenella.
Как объяснили исследователи, все эти полезные бактерии можно получить из нескольких продуктов питания. Достаточно ежедневно съедать всего маленькую порцию этих продуктов, и таким образом человек обеспечивает суточную потребность в пребиотиках. В первую очередь, медики рекомендуют употреблять чеснок, лук, листовую зелень и некоторые овощи. К примеру, в небольшой порции чеснока, лука и артишоков содержится дневная норма клетчатки, которая также улучшает здоровье кишечника.
А ещё в ежедневном рационе каждого взрослого человека должны присутствовать чайный гриб, кимчи, йогурт, нежирный кефир и квашеная капуста. Все эти продукты обладают противовоспалительными свойствами, причём вещества, содержащиеся в них, оказывают благотворное влияние не только на кишечник, но и на все остальные органы.