Считается, что здоровый образ жизни предусматривает отказ от употребления макарон и картофеля, однако на самом деле эти продукты не представляют никакого вреда для здоровья, если правильно их готовить. По сообщениям Replyua.net со ссылкой на Народные новости, об этом рассказала звёздный диетолог Маргарита Королёва.
Она подчеркнула, что макароны и картошка являются одними из самых доступных и популярных продуктов, которые составляют основу питания большинства людей. Королёва до сих пор не понимает, почему макароны и картофель постоянно попадают в списки опасных продуктов питания. В то же время диетолог напомнила, что от способа приготовления зависит пищевая ценность этих продуктов.
«Картофель привносит в организм большое количество простых углеводов и может способствовать набору массы тела, особенно в жаренном виде или в пюре с добавлением сливок и масла. Я к картофелю отношусь с уважением», - пояснила доктор и отметила, что важно научиться правильно готовить и употреблять этот продукт. Она рекомендует употреблять картофель около 2 раз в неделю, но исключительно в виде отварного в мундире. Также его нужно сочетать с различными овощными салатами. Если говорить о макаронах, то важно изучать их состав. Если они изготовлены из цельнозерновой муки, то такой продукт можно употреблять до 3 раз в неделю с овощами и зеленью.