Все пожилые люди должны исключить из своего рациона один продукт, опасность которого давно доказали учёные. По сообщениям Replyua.net со ссылкой на Народные новости, такое заявление прозвучало от доктора медицинских наук, известного диетолога Михаила Гинзбурга.
Он заявил, что в идеале все пожилые люди должны отказаться от красного мяса. В то же время Гинзбург уточнил, что красное мясо является чемпионом по некоторым полезным веществам, к примеру, оно содержит животный белок и витамин B12, однако на самом деле красное мясо можно заменить другими продуктами, которые также содержат эти вещества.
«У красного мяса есть вред, который не отмечается у птицы и рыбы. Красное мясо довольно токсично для микрофлоры, оно способствует нарастанию воспаления, которое дальше осложняется возрастными болезнями», - предупреждает диетолог и напоминает, что научно доказано, что регулярное употребление красного мяса увеличивает угрозу возникновения рака прямой кишки. Также специалист подчеркнул, что употребление мяса людьми в возрасте старше 40 лет может усугубить многие проблемы и рекордно увеличить риск развития некоторых заболеваний.