В осеннее время года необходимо пересмотреть рацион питания, поскольку в межсезонье организм человека проходит через серьёзные испытания из-за резкой смены погодных условий. По информации Replyua.net со ссылкой на радио Спутник, об этом рассказала диетолог Римма Мойсенко.
По её словам, существует продукт, регулярное употребление которого укрепляет иммунную систему и защищает организм от различных вирусов. В частности, специалист рекомендует ежедневно съедать небольшую порцию морской капусты. Как она объяснила, за выработку иммунных клеток в организме отвечает щитовидка, которой нужна дополнительная защита в осенние месяцы. Чтобы щитовидная железа нормально функционировала, организм должен получать достаточное количество йода, а главным источником этого вещества может стать именно морская капуста.
«Морская капуста – это хороший источник йода. Чтобы заботиться о щитовидной железе и работе иммунной системы, надо добавлять в рацион морскую капусту. Она подходит для любого приема пищи – и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясному блюду», - пояснила диетолог. По её словам, чтобы поддерживать иммунитет на должном уровне, небольшую порцию этого продукта нужно съедать ежедневно или один раз в два дня. Также Мойсенко добавила, что именно тёмный цвет морской капусты свидетельствует о наличии высокого уровня йода. А ещё йод в достаточном количестве содержится в квашеной капусте, чесноке, луке, шпинате и моркови.