«Готовить в печи на овощном бульоне»: Клопотенко назвал секретный ингредиент вкусного борща - Replyua.net


«Готовить в печи на овощном бульоне»: Клопотенко назвал секретный ингредиент вкусного борща

«Готовить в печи на овощном бульоне»: Клопотенко назвал секретный ингредиент вкусного борща
Кулинар Евгений Клопотенко поделился авторским рецептом самого вкусного борща. По информации Replyua.net со ссылкой на издание «Гордон», Клопотенко рассказал, что лично он готовит борщ исключительно на овощном бульоне и в печи.

Если кому-то нравится борщ с мясом, то этот ингредиент добавляют уже отдельно. Для приготовления борща он берёт квашеные помидоры, морковь, картофель, свекольный квас, сельдерей, капусту, свеклу и сливочное закарпатское варенье леквар. Как уточнил шеф-повар, закарпатское варенье добавляет борщу изюминку, а свекольный квас делает это блюдо очень необычным. Однако главным секретом вкусного борща является то, что его нужно приготовить в печи. Так это первое блюдо будет готовится достаточно долго, поскольку температура невысокая, но именно благодаря этой хитрости борщ будет очень вкусным.

Напомним, ранее Клопотенко поделился рецептом необычного тыквенного супа. Как он отмечал, такой суп-пюре получается невероятно вкусным, и по своим вкусовым свойствам он даже лучше, чем суп-пюре с тыквой и беконом. Секретным ингредиентом этого блюда Клопотенко называет зелёный чай. Также из ингредиентов он использует тёплые сливки и дорблю, а тыкву запекает исключительно в духовом шкафу с ароматным маслом.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"