Врач-диетолог Оксана Скиталинская напомнила, что в осенние месяцы начинается эпидемия респираторных заболеваний, поэтому очень важно пересмотреть рацион питания. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на Телеграф, специалист объяснила, что в осеннее время года рацион питания должен быть сбалансированным, однако нужно учитывать один момент - рацион необходимо обогатить продуктами с витамином D и аскорбиновой кислотой.
«Это вроде такое затертое словосочетание "сбалансированное питание", но оно имеет большое значение. Потому как у многих людей есть дисбаланс в питании. Это влечет за собой проблемы со здоровьем», - напоминает доктор. По её словам, результат здорового питания зависит от содержимого тарелки. В частности, она советует отдать растительным продуктам примерно половину тарелки. Лучше всего выбирать зелёные листовые и разноцветные овощи. Зелёный цвет определяет состав таких продуктов, и все они блокируют воспалительные процессы в организме, улучшают работу ДНК и мозга.
Также Скиталинская советует налегать на томаты, баклажаны, капусту, свёклу и морковь. Все эти овощи могут употребляться как в свежем, так и в запечённом, тушёном или отварном виде. Кроме того, нужно обогатить рацион такими ягодами, как клюква, рябина, шиповник и калина. Четверть тарелки должны занимать белковые продукты, желательно животного происхождения, другую четверть нужно отдать изделиям из крупы.