Известный диетолог рассказала об опасности варенья - Replyua.net


Известный диетолог рассказала об опасности варенья


Варенье считается идеальным зимним десертом, также этот продукт подают к чаю, однако к нему нужно относиться с большой осторожностью. По сообщениям Replyua.net со ссылкой на Радио Спутник, об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.

Она предупредила, что при неправильном хранении варенье может представлять большую опасность для здоровья. Если вы открываете банку варенья и замечаете хотя бы крошечное пятно плесени, всю банку придётся выбросить. Соломатина объяснила, что качество варенья определяется по длительности термической обработки и по количеству сахара. Чем больше сахара и чем дольше термическая обработка, тем лучше будет качество этого десерта. «Важно хорошо проварить продукт, стерилизовать и закрыть железной, а не пластмассовой крышкой. Хранить его нужно в темном и прохладном месте, чтобы не допустить процесса окисления или развития патогенов», - пояснила специалист.

Она отметила, что долго проваренное варенье с большим количеством сахара может храниться даже не один год, однако в идеале его нужно употребить в течение нескольких месяцев. Если вы открываете банку и замечаете плесневелую корочку, это будет означать, что в продукте уже появились ядовитые вещества, и даже если вы ещё раз прокипятите варенье, они не будут уничтожены. Напомним, ранее другой диетолог Ирина Лизун рассказала, какие ягоды необходимо употреблять осенью. Самыми полезными она назвала клюкву и бруснику.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"