Известный диетолог Михаил Гинзбург перечислил продукты питания, которые не рекомендованы к употреблению пожилым людям. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на телеканал «Звезда», Гинзбург отметил, что когда человек преодолевает рубеж в 60 лет, он должен пересмотреть свой рацион питания.
В частности, специалист считает, что пожилым людям обязательно нужно отказаться от употребления сахара, меда и варенья. Гинзбург советует привыкать к вкусу несладкого чая и заменить привычные сахар или варенье на полезную альтернативу. Также из рациона нужно убрать различные десерты, включая конфеты. Люди преклонного возраста должны употреблять не более 20 г сахара в сутки. А ещё пожилым людям не полезно употреблять подсолнечное масло, поскольку оно содержит очень много жирных кислот, провоцирующих воспалительные процессы и действующих на эмоциональный фон. Гинзбург подчеркнул, что рацион нужно обогатить оливковым маслом, а подсолнечное полностью исключить.
Также людям пожилого возраста он советует отказаться от употребления красного мяса, заменив его рыбой и птицей. Продукты с высоким гликемическим индексом также не должны присутствовать в рационе пожилых людей. Речь идёт о хлебобулочных изделиях из белой муки, картофеле и рисе. «В пожилом возрасте нужно увеличить количество овощей, зелени в рационе. Надо есть больше чеснока и лука. Рекомендовано увеличить потребление кисломолочных напитков», - добавил доктор.