Шеф-повар поделился рецептом самого вкусного шашлыка - Replyua.net


Шеф-повар поделился рецептом самого вкусного шашлыка


Шеф-повар и ресторатор Александр Белькович рассказал, как приготовить самый вкусный шашлык. Как передает Replyua.net со ссылкой на Teleprogramma.pro, шеф-повар объяснил, что существует секрет идеального мясного шашлыка.

По его словам, чтобы шашлык получился действительно вкусным, нужно правильно выбирать мясо. «В шашлыке нужно использовать свиную шею, потому что там идеальное сочетание жира и мяса», - отметил Белькович. Чтобы мясо получилось максимально мягким и таяло во рту, для этого понадобится очень много репчатого лука. Сначала его надо крупно порезать, потом подсолить и хорошенько отжать руками. Из лука выйдет сок, который необходим для маринования мяса. Кроме того, в смесь можно добавить немного рубленой петрушки. Все ингредиенты нужно просто отжать руками, добавить немного газированной воды, а потом отправить в этот маринад одинакового размера куски нарезанный свиной шеи.

Напомним, ранее Белькович рассказал, как приготовить самую вкусную итальянскую пасту. По его словам, нужно просто отварить спагетти, потом на сковороде обжарить чеснок на масле, добавить нарезанные креветки и кальмары и подавать их вместе со спагетти. Причём всё это жарится очень быстро, иначе продукты станут очень жёсткими.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"