Группа специалистов провела масштабное исследование, чтобы узнать, как различные системы питания влияют на здоровье человека. Как передает Replyua.net, ученые выяснили, какая диета способствует долголетию, а также какой рацион питания сокращает жизнь.
В частности, оказалось, что самым вредным рационом питания является тот, в котором преобладают белки и жиры животного происхождения, но при этом практически отсутствуют углеводы. Речь идёт о кетогенной диете. А вот для долголетия учёные рекомендуют придерживаться рациона питания с большим количеством растительных белков и жиров из арахисового масла, орехов и овощей. В ходе исследования специалисты выяснили, что такая диета препятствует появлению висцерального жира, который считается наиболее опасным.
Кроме того, было установлено, что целый ряд диет приводит к развитию многих опасных заболеваний. В частности, самой опасной учёные назвали диету с высоким содержанием насыщенных жиров. Они напомнили, что насыщенные жиры в большом количестве содержатся в сыре, жирном мясе и сливочном масле. Эти продукты рекордно повышают уровень холестерина и приводят к развитию болезней сердца и сосудов.