Самые необычные рецепты: готовим компот из кабачков на зиму - Replyua.net


Самые необычные рецепты: готовим компот из кабачков на зиму


Сезон кабачков продолжается, и, как говорят кулинары, этот овощ является абсолютно универсальным. Из него можно готовить различные салаты, варенье и многие другие закрутки на зиму. Как сообщает Replyua.net, кулинары поделились рецептом уникального компота из кабачков на зиму.

Для его приготовления возьмите 2 кабачка среднего размера, 2 л воды, половину чайной ложки 6-процентного уксуса, 2 стакана сахара, три палочки гвоздики. Хорошенько помойте кабачки, разрежьте вдоль и удалите семена с мякотью. Затем нарежьте кабачки произвольно ломтиками и переложите их в глубокую кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения, после чего засыпьте сахар и перемешивайте до тех пор, пока он не растворится. Варите компот около 7 минут, затем добавьте гвоздику, снимите кастрюлю с огня и также добавьте уксус, после закипания продолжайте варить еще пару минут.

Пастерилизуйте банки для консервации и обдайте кипятком крышки из пластика. Если вы будете закрывать банки железными крышками, то их нужно пастеризовать не менее 5 минут. Сначала в банки выложите готовые кабачки, затем залейте их сиропом и сразу закатайте банки, переверните их вверх дном и закутайте тёплым пледом. Когда компот полностью остынет, поместите банки в темное и прохладное место. Как отметили кулинары, этот оригинальный рецепт также можно разнообразить, добавив в компот немного лимона или несколько ягод алычи. Кроме того, компот из кабачков также можно приготовить с яблоками, сливами и облепихой.

Последние новости



Факт чи вигадка: 'Інсайдер' дізнався про кримінальне провадження щодо Алієва

Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені