Лучшие блюда в жару: готовим оригинальный суп из арбуза - Replyua.net


Лучшие блюда в жару: готовим оригинальный суп из арбуза


В жаркую погоду аппетит снижается, и жирные горячие блюда постепенно исключаются из рациона. Как сообщает Replyua.net, кулинары и диетологи рекомендуют в жаркую погоду готовить холодные супы. Повара предложили рецепт оригинального холодного супа из арбуза, который готовится очень быстро и просто.

Для его приготовления возьмите 500 г мякоти арбуза без косточек, 2 стакана холодной воды, столовую ложку топлёного масла, по щепотке карри и тимьяна, восемь зёрен шамбалы, щепотку куркумы, два свежих томата, один перец чили, щепотку кориандра и соль по вкусу. Мякоть арбуза без косточек нужно нарезать небольшими квадратиками, после чего разогреть топлёное масло и смешать его с шамбалой, тимьяном и карри. Перец чили очищают от семян и мелко рубят, добавляют в смесь из топлёного масла и специй. Мелко нарезают свежие томаты, потом ставят топлёное масло на огонь и добавляют в него помидоры.

Эту смесь доводят до кипения, после чего добавляют куркуму и по вкусу соль, оставляют на огне еще на 3 минуты. После этого смесь приправляют кориандром, выкладывают в неё мякоть арбуза и продолжают варить ещё пару минут. Далее нужно добавить в суп два стакана воды и продолжать тушить на небольшом огне около 10 минут. Арбузный суп подают на стол только в холодном виде

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"