Диетолог Ольга Бурлакова заявила о том, что к продуктам, повышающим иммунитет, относятся те, которые содержат много аскорбиновой кислоты. По информации Replyua.net со ссылкой на Федеральное агентство новостей, специалист рассказала, что, как правило, такие продукты обладают очень горьким вкусом и желчегонным эффектом.
По её словам, именно та продукция, которая по своим вкусовым свойствам меньше всего нравится человеку, обладает наибольшей пользой. Чтобы укрепить иммунную систему, Бурлакова рекомендует ежедневно съедать горсть самых кислых ягод. Это могут быть клубника, малина или облепиха. Также прекрасно повышают иммунитет горький перец, чеснок, горчица и лук. Все эти продукты обладают желчегонными свойствами, а лук и чеснок к тому же выделяют фитонциды , которые образуют защитный барьер.
«Вода с лимоном или с огуречным настоем тоже относится к продуктам, повышающим иммунитет. Многие ссылаются на апельсин, но я бы не стала утверждать, что он наиболее подходит для поднятия иммунитета», - объяснила доктор. Кроме того, она рассказала, что чеснок и куркуму можно использовать для чистки сосудов, благодаря чему замедляются процессы старения, цвет кожи улучшится и пропадут мелкие морщины. Все перечисленные ею продукты действительно помогают улучшить состояние и нормализовать работу всего организма.