Известный диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков ответил на часто задаваемый вопрос о том, действительно ли кефир обладает уникальными свойствами. Как сообщает Replyua.net, на своём youtube-канале диетолог подчеркнул, что ежедневное употребление хотя бы одного стакана кефира действительно хорошо сказывается на работе сосудов и сердца, но при этом кисломолочный напиток нельзя считать панацеей от гипертонии, и с его помощью вылечить это заболевание невозможно.
Ковальков указал на то, что кефир не является эффективным средством для борьбы с высоким давлением. «Сердце успокаивается калием, а активизируется кальцием. Кисломолочные продукты содержат как раз кальций», - рассказал доктор наук. Он подчеркнул, что кисломолочные напитки не помогают в лечении гипертонической болезни, но в целом улучшают самочувствие. Если говорить о здоровье сосудов, то с помощью кефира это можно сделать, но лишь в том случае, если вы будете употреблять кисломолочный напиток ежедневно на протяжении многих лет.
Напомним, ранее специалисты рассказали, что самой вкусной и полезной окрошка получается на кефире. При этом диетологи отмечали, что окрошку на кефире даже можно считать диетическим блюдом, чего не скажешь об окрошке на квасе, который только усиливает аппетит.