Специалисты из американского Университета в Иллинойсе раскрыли секрет правильного рациона питания детей. Как сообщает Replyua.net, специалисты рассказали родителям, как сделать так, чтобы дети ежедневно употребляли большое количество овощей и фруктов, причём по собственной воле.
Ученые отметили, что провели масштабный эксперимент в летнем лагере, где отдыхают дети разного возраста. Они оборудовали специальную столовую вроде шведского стола, где каждый ребёнок может выбрать блюдо или продукты на своё усмотрение. Более того, ежедневно учёные меняли длительность перерыва на обед и наблюдали, как вели себя дети. Позднее результаты эксперимента были опубликованы в одном из научных изданий. Оказалось, что большая часть детей предпочитала выбирать овощи и фрукты в том случае, если обеденный перерыв продолжался длительное время.
Специалисты считают, что в этом случае у ребёнка появляется больше времени, чтобы понять, чего организм требует на самом деле. Помимо этого, исследователя заявили, что длительный перерыв дает детям разного возраста разнообразить рацион, а также полностью восстановиться после различных нагрузок.