«Особенно с пивком»: медики предупредили об опасности сушеной и вяленой рыбы в жару - Replyua.net


«Особенно с пивком»: медики предупредили об опасности сушеной и вяленой рыбы в жару

«Особенно с пивком»: медики предупредили об опасности сушеной и вяленой рыбы в жару
В летние месяцы мало кто откажется от кружочки ледяного пива с солёной рыбой, однако именно в жаркую погоду такая закуска представляет самую большую опасность для здоровья. Как сообщает Replyua.net, медики рассказали, чем опасна вяленая и сушеная рыба в жаркую погоду.

Они отметили, что при покупке такой рыбы нужно быть очень внимательными. Дело в том, что при неправильном приготовлении этой продукции можно заболеть даже ботулизмом. Иногда в сушеной и вяленой рыбе содержится огромное количество ботулотоксинов, а они смертельно опасны для человека. Специалисты рассказали, что ботулотоксины образуются в рыбе при неправильной транспортировке или хранении, особенно в жару. Если вы не можете отказаться от сушеной и вяленой рыбы, готовьте её самостоятельно или же заменяйте другими видами рыбы или морепродуктами. Ботулотоксины погибают только при длительной термической обработке, но сушёная рыба её не проходит.

Иногда производители засаливают рыбу уже при наличии опасных токсинов. Соль, которая в огромных количествах содержится в таком продукте, не может уничтожить опасные вещества, а лишь незначительно снижает их действие на организм человека. Если вы всё-таки решили приобрести вяленую или сушеную рыбу, делайте это в специализированных магазинах, а не на улице.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"