Ведущий аналитик одной из консалтинговых компаний Неля Онищенко предупредила, что уже этой осенью могут вырасти цены на некоторые продукты питания, особенно на подсолнечное масло. По информации Replyua.net со ссылкой на РБК-Украина, специалист напомнила, что всего за несколько месяцев растительное масло в Украине подорожало почти на 50%, но это не предел, и осенью скачок цен составит ещё 30%.
«Основой для взлета цены здесь тоже стало сырье. Но и это еще не конец - рост цены будет наблюдаться как минимум до середины осени и может составлять 25-30%», - подчеркнула Онищенко. Она объяснила, что на рост стоимости повлияют различные факторы, в частности, рост цен могут вызвать подорожание стоимости сырья, сокращение поголовья скота и сезонность производства, причём речь идёт не только о растительном масле, но и о многих других продуктах питания. По словам специалиста, только за последний год в Украине рекордно сократилось производство мяса, кроме свинины, куриных яиц и молока.
Также продолжает дорожать корм, и нетрудно предположить, что в ближайшие месяцы эти продукты рекордно прибавят в цене. Производство этой продукции сократилось на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Если поголовье скота и птиц продолжит сокращаться, ситуация выйдет из-под контроля и цены будут быстро расти.