Некоторые вместо завтрака предпочитают плотный обед, так как не имеют аппетита по утрам, а другие пропускают утренний прием пищи из-за отсутствия времени. Но как заявляют диетологи, это не самое лучшее решение. Есть поводы для того, чтобы завтракать каждый день. Об этом сообщает Nutritional Journal, передает Replyua.net.
Из-за пропуска полноценного завтрака люди часто переедают во время обеда, так как имеют сильное чувство голода. Это можно предотвратить благодаря завтраку, который содержит большое количество белка. Также завтрак поможет нормализировать уровень сахара. Исследование показало, что у мужчин, которые пропускают завтрак, но потребляют еду в течение всего остального дня, среднее содержание сахара в крови было выше по сравнению с теми, кто позавтракал. Завтрак помогает в поддержке стабильного уровня глюкозы в крови, его также нельзя пропускать, если у вас имеются проблемы с обменом веществ.
Завтрак помогает справляться со стрессом. При исследовании, которое проводилось среди женщин, игнорировавших завтрак, было выяснено, что уровень кортизола у них был более высоким. Этот гормон напрямую связывают со стрессом. Также у них было повышенное артериальное давление. Лучшие блюда на завтрак – белковые, с сочетанием небольшого количества фруктов или овощей.