Диетолог Елена Мотова перечислила продукты, употребление которых допускается лишь иногда, однако большинство людей включают их в свой рацион ежедневно. По информации Replyua.net, на своей странице в Instagram специалист отметила, что речь идёт о продуктах глубокой переработки.
«Это промышленные продукты, почти полностью изготовленные из веществ, извлечённых из пищевых продуктов. Обработка создаёт приятный вкус и текстуру, удаляя при этом витамины, клетчатку и другие полезные питательные вещества», - объяснила специалист. По её словам, опасным считается употребление кондитерских изделий, всевозможных соленых снеков, сладкой газировки, различных готовых десертов и сухих завтраков, лапши быстрого приготовления, колбас и сосисок, готовых соусов, замороженных блюд и так далее.
Елена Мотова советует составлять свой рацион таким образом, чтобы в нём отсутствовали продукты глубокой переработки. Рацион должен состоять исключительно из здоровой пищи. Доктор рекомендует употреблять больше яиц, молока, постного мяса и рыбы, бобовых, орехов, овощей и сухофруктов. Также она отметила, что в межсезонье допускается употребление замороженных фруктов и овощей.