Специалисты из ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» провели масштабный эксперимент над грызунами, склонными к избыточной массе тела, и установили биологическую добавку, которая может представлять для них опасность. Как сообщает Replyua.net ученые отметили, что результаты их исследования также применимы и к людям с ожирением.
По словам специалистов, самой опасной добавкой при избыточной массе тела является триптофан. Ученые напоминают, что эту биодобавку часто используют во время похудения, однако при слишком большой массе тела триптофан вызывает тревожность и ухудшение пищеварения. Речь идет о полезной аминокислоте, которой богаты такие продукты, как постное мясо, бобовые, куриные яйца и некоторые семена. Если употреблять эти продукты, это никак не повлияет на здоровье пациентов с ожирением, однако в биодобавках триптофана намного больше, чем в обычных продуктах, поэтому пациентам с избыточной массой тела необходимо отказаться от приёма подобных препаратов.
Напомним, ранее специалисты рассказали, чем чреват полный отказ от хлеба. По словам диетологов, полный отказ от хлебобулочных изделий действительно поможет сбросить лишний вес, однако уже через месяц могут появиться бессонница и потеря аппетита.