Врач-диетолог Сергей Обложко рассказал о правильном рационе питания в летнюю жару. По информации Replyua.net со ссылкой на Радио Спутник, специалист отметил, что в летнем рационе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи, а также различные кислые продукты.
Именно такой рацион, как отмечает диетолог, помогает организму взрослого человека переносить аномальную жару. «Если добавлять на тарелку, например, маринованные овощи или квашеную капусту, то кислая пища рефлекторным образом снижает температуру тела», - рассказал диетолог. Также он посоветовал включить в летний рацион большое количество морепродуктов из свежих томатов. По словам специалиста, такие продукты сохраняют баланс микроэлементов и помогают не допустить нехватки полезных веществ.
Напомним, что ранее специалисты установили, что все сорта капусты способствует продлению жизни. Этот удивительный овощ помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, кроме того, капуста защищает от воспалительных процессов и мутаций, а также омолаживает на клеточном уровне. При регулярном употреблении капусты, особенно в сыром виде, на организм оказывается самое широкое воздействие. При этом медики отмечали, что в рационе должна присутствовать разная капуста - брокколи, краснокочанная, брюссельская, пекинская и остальная.