
В летний сезон выбор фруктов, ягод и овощей становится очень богатым, однако каждый из этих продуктов обладает индивидуальными уникальными свойствами. Как сообщает Replyua.net, об этом диетолог Светлана Фус рассказала на своей странице в Instagram. Она подчеркнула, что именно цвет овощей и фруктов показывает, какими уникальными свойствами они обладают.
В зависимости от самочувствия и наличия хронических недугов все эти продукты нужно выбирать по цвету. К примеру, красный цвет поможет защитить сердце и снизит угрозу развития рака. Овощи и фрукты голубого и фиолетового цвета помогают снизить угрозу возникновения болезней сердца и рак желудка. Также они снижают уровень холестерина и давление. Желтый и оранжевый цвет нужно выбирать людям со слабой иммунной системой и с плохим зрением. Коричневый и белый цвет овощей и фруктов свидетельствует об их способности улучшать память и снижать риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также такие продукты обладают антибактериальными свойствами. А вот зелёные фрукты и овощи способны снизить риск возникновения онкологии и активизировать клеточное дыхание.
«Ешьте как можно больше разноцветных разнообразных овощей, фруктов и ягод. Они - важная составляющая здорового питания», - подчеркнула специалист.